Sukhaar
| Silsilad ka mid ah |
| Cuntooyinka |
|---|
 |
| Noocyada Cuntada |
| Cuntada La Cuno |
| Cunto Fudud |
Sukhaar (Af Ingiriis : diced meat, beef cubes; Af Carabi : ar) waa hilib loo jarjaray si afargees yaryar ah, kaasi oo lagu darsado cuntada.[1] Hilibka sukhaarka waxaa laga diyaariyaa jiidhka digaaga ama jiidhka xoolaha, hadba kii laga diyaariyo ayaa magac ahaan loo yaqaana. Tusaale ahaan, hadii aad makhaayad gasho ood sukhaar dalbato waxaa caan ah in lagu weeydiiyo nooca suqaar aad rabto.
Hilibka sukhaarka waa la shiila ama lagu dhex kariyaa suugo.
Dadka Soomaalida[wax ka badal | wax ka badal xogta]
| Silsilad ka mid ah |
| Cuntooyinka |
|---|
|
| Noocyada Cuntada |
| Cuntada La Cuno |
| Cunto Fudud |
Si la mid ah shacabka caalamka, bulshada Soomaalidu waxay isticmaalaan noocyada kala duwan ee sukhaarka, gaar ahaan wakhtiyada arooska, xaflada, dabaaldegyada, ciidaha iyo maalmaha la baashaalayo. Inta ugu badan waxaa lagu darsadaa cuntooyinka wakhtiga quraaca, qadada iyo cashada, laakiin wakhtiyadu intaas kuma koobna. Noocyada wasladu ee deegaanada Soomaalida ku caanka ah waxaa ka mid ah xaniidka iyo waslada cad. Dadka Soomaalidu waxay waslada ku diyaariyaan hilib, khudaar, milix, saliid, biyo iyo xawaash kuwaasi oo si xirfad leh loo karkariyo ilaa ay gaadho heer nooca loogu talogalay ah.
Noocyo kala duwan[wax ka badal | wax ka badal xogta]
- Sukhaar cas
- Sukhaar cas
Muuqaalka[wax ka badal | wax ka badal xogta]
- Muuqaalada Suugada
-
-
-
-
-
-
-
-
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Qoraalo La Xidhiidha[wax ka badal | wax ka badal xogta]
| Dhirta la cuno |  | |
|---|---|---|
| Khudaar | ||
| Cunto iyo Cabitan | ||
| La Xidhiidha | ||
Linkiyo Banaanka[wax ka badal | wax ka badal xogta]
- Pictures and diagrams of beef cuts
- USDA recommended temperatures for beef Archived Luuliyo ama Luulyo 17, 2011 // Wayback Machine
- National Museum of Pasta Foods – Rome, Italy Archived Jannaayo 2, 2014 // Wayback Machine
- Pasta Facts – Facts about pasta